京都府城陽市の京都きづ川病院 京都中核の病院として、診療機能充実、地元医療機関との連携を目指します。

>
きづ川病院
>
>
>
栄養管理部門

栄養管理部門

栄養管理部門は、当院の新館 地下1階に位置しており、厨房と栄養管理室があります。

常勤の管理栄養士が勤務しております。

医師や看護師・医療技術部門スタッフなど、連携業務は多岐にわたり、密接な関係構築の下業務をすすめております。

 

管理栄養士の業務

栄養管理
栄養管理計画
栄養サポートチーム
指導業務

 

給食管理  ※一部給食会社へ委託
厨房の衛生管理
食事箋管理(食事変更作業、食数把握など)
献立作成
嗜好調査